Recepten » Recepten » Snacktip: tonijnsalade op rijstcracker

Snacktip: tonijnsalade op rijstcracker

Ingrediënten:

½ kopje Light mayonaise
1 eetlepel gele mosterd
2 eetlepels dillesaus
¼ theelepel peper
½ theelepel gedroogde dille
¼ theelepel uienpoeder
¼ theelepel knoflookpoeder
Ronde rijstcrackers
1 - 1 ½ komkommer
2 blikjes witte tonijn

Aantal personen: 5 tot 10

Bereidingstijd: 10 minuten

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Laden...

5 sterren - gebaseerd op 1 reviews

In Nederland is het bijna altijd zo dat er tijdens verjaardagen of andere feestelijke gelegenheden lekkere hapjes op tafel staan. Voorheen waren dit bitterballen maar tegenwoordig ook wraps of sushi. Een ander leuk borrelhapje is de tonijnsalade op rijstcracker. De salade is simpel en bestaat uit tonijn met een dressing en wat kruiden. Om het af te maken wordt er een plakje komkommer gebruikt. Hierdoor krijgt de snack toch een verfrissende crunch.

Bereiding Snacktip: tonijnsalade op rijstcracker:

Het bereiden van de tonijnsalade op rijstcracker is zeer eenvoudig; een kwestie van wat ingrediënten mengen en mooi opstellen op de cracker. Binnen 10 minuten heb je genoeg lekkere borrelhapjes klaargemaakt.

Open de blikjes tonijn, laat het uitlekken en verkruimel de vis dan een beetje. Meng de Light mayonaise, mosterd en dillesaus in een kleine kom. Daarna door de tonijn roeren en dan ook de kruiden en vers gemalen zwarte peper toevoegen. Verdeel de tonijnsalade over de rijstcrackers. Snijd de komkommer in plakjes en top daar vervolgens de borrelhapjes mee.

TIP: Varieer met de tonijnsalade op rijstcracker. Maak de hapjes bijvoorbeeld af met een plakje tomaat, courgette of een andere soort groente.

Bron en foto: MommyimHungry